...< Сергей Георгиевич Кара-Мурза ...< по Авторам ...< по Темам ...< по Алфавиту ... Случайные >...

Что мы получили через три года реформы хотя бы в питании, говорит Государственный доклад о состоянии здоровья населения Российской Федерации в 1992 году: Существенное ухудшение качества питания в 1992 г. произошло в основном за счет снижения потребления продуктов животного происхождения. Отмечается вынужденная ломка сложившегося в прежние годы рациона питания, уменьшается потребление белковых продуктов и ценных углеводов, что неизбежно сказывается на здоровье населения России и в первую очередь беременных, кормящих матерей и детей. В 1992 г. более половины обследованных женщин потребляли белка менее 0,75 г на кг массы тела — ниже безопасного уровня потребления для взрослого населения, принятого ВОЗ [выделено мною — С.К-М ].

из работы «Потерянный разум»

0
Зарегистрируйтесь чтобы оставить комментарий